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Destination moins courue que Madrid ou Barcelone, la ville de Valence est la 3ème ville d’Espagne. Longtemps réputée pour ses plages , la mer et le soleil, Valence est désormais reconnue pour sa richesse culturelle, ses fêtes des Fallas, ses manifestations sportives à portée mondiale, sa spectaculaire Cité des Arts et des Sciences, remarquable ouvrage architectural. Conciliant traditions et ultra-modernité , Valence est animée d’une énergie toute méditerranéenne, comme on peut le voir dans sa gastronomie.

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